食品加工装置市場調査 - 動作モード別（自動、半自動）、アプリケーション別(ベーカリーおよび製菓、肉、鶏肉および魚介類)、タイプ別– 世界の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2024 ―2036 年

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アジア太平洋地域市場予測

アジア太平洋地域の市場は、2024 ― 2036 年の期間中に 35% の最大の市場シェアを保持する予定です。 食品加工装置市場の拡大の背後にある注目すべき理由は、アジア太平洋地域における重要な市場プレーヤーの存在です。 さらに、強化された装置の開発により、この部門の生産の可能性が高まります。 市場の成長は、オーストラリア、インド、中国、ニュージーランドなどの国々からの加工食品への需要の増加によって牽引されています。 増加する人口のニーズを満たすために、産業界はより多くの生産量を生み出すために、技術的に優れた革新的な機器の生産に集中しています。

北米市場統計

北米地域の食品加工装置市場は、2036 年末までに 28% という注目すべきシェアを占めると推定されています。人口の 80% が都市部に住んでいる米国は、世界で最も重要な先進国の 1 つとみなされています。 その結果、食品の好みが影響を受け、この地域の食品加工部門の成長が刺激されました。 市場の成熟した性質を考慮すると、製品需要は予測期間中に緩やかなペースで成長すると予想されます。 生産性と生産能力を向上させるために、北米では食品加工装置産業の重要な部分で自動化とインテリジェント技術が活用されています。

食品加工装置市場のセグメンテーション

動作モード別（自動、半自動）

動作モードに関しては、自動セグメントが 2036 年末までに 80% の最大シェアを握ると予想されます。コンピュータ化された食品加工技術の進歩により、自動化および自律型機器は食品の生産および加工分野に不可欠な要素となっています。 需要とコストが上昇し続ける中、自動化は生産量を増やしながら生産時間を短縮するのに役立ちます。 原材料の使用を最大限に活用し、食品の品質と安全性を向上させ、継続的な改善をサポートするためのデータに基づいた洞察の価値が、加工業者の間でより広く認識されてきています。

より一般的に使用されるタイプの自動化装置の 1 つは、プロセスを高速化するロボット屠殺機です。 さらに、このような自動装置は、潜在的に有害なツールや装置を扱う人員の影響を軽減し、それによって施設の安全性が高まります。

アプリケーション別(ベーカリーおよび製菓、肉、鶏肉および魚介類、飲料、乳製品、果物、ナッツおよび野菜、穀物)

このアプリケーションに基づくと、ベーカリーおよび製菓セグメントは、予測期間終了までに食品加工装置市場で最高の 25% シェアを保持すると予想されます。 ドイツ、フランス、イギリスなどの国では、ベーカリーや菓子製品の需要が非常に高いです。 ヨーロッパ全土でパンが主食として消費されるため、市場の成長が見込まれています。 ヨーロッパ地域では、一人当たり年間平均約50kgのパンが消費されています。 パンの製造に使用される設備は商業ベーカリーが所有しています。 このパンの製造に利用できる設備は、短期間で大量に生産することができます。

食品加工装置市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。