グルコン酸は非腐食性の有機酸である。それは水に溶け、無毒です。酸化反応の方法から製造される。肉ワイン乳製品などの食品に豊富に使用されています。 調製された種々の塩は、グルコン酸カリウム、グルコン酸ナトリウム およびグルコン酸カルシウムなどのグルコン酸を形成する。塩の様々な用途には、ドーナツ中の脂肪吸収の減少が含まれ、それはまた、多数の食品の香味剤として使用されている。
世界のグルコン酸市場は、2018年から2027年の間に約5.0%のCAGRで拡大すると予想されています。2027年までに約10億ドルに達すると予測されています。人口増加に伴う健康志向の高まりにより、食品の需要が高まっています。これは、予測期間中に世界のグルコン酸市場の成長を促進します。例えば、アジア太平洋地域の総人口は2017年には4912.3百万人でしたが、2016年には4741.4百万人でした。したがって、この地域の人口が多いと、この地域の市場全体の成長が促進されると予想されます。
世界のグルコン酸市場は、コンポーネントエンドユーザーの業界と地域に基づいてセグメント化することができます。成分に基づいて、グルコン酸のナトリウム塩とグルコン酸の鉄スラットのグルコン酸カルシウム塩とグルコン酸のデルタラクトングルコン酸カルシウム塩にサブセグメント化される。エンドユーザー産業に基づいて、それは食品および飲料医薬品化学品農業などにサブセグメント化されています。食品および飲料は、予測期間中に主要なサブセグメントになると予想されます。さまざまな屋台を含む小売業界の拡大が、予測期間中のサブセグメントの成長の主な理由であると予想されます。例えば、インドのブランドエクイティ財団によると、FMCGは527億5000万米ドルと推定されていますが、1037億米ドルに達すると予想されています。
地域別に見ると、世界のグルコン酸市場は北米、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカに分かれています。アジア太平洋地域は、予測期間中に世界のグルコン酸市場で最大の市場シェアを保持すると予想されています。これは、建設目的に使用される化学物質に関する消費者の意識の高まりによるものです。食品添加物のバイオ成分に対する需要の高まりは、この地域の世界のグルコン酸市場の成長のもう一つの主要な理由であると予想されます。欧州は、世界のグルコン酸市場にとって大きな成長を示すと予想されています。この地域における食品および飲料産業の拡大は、予測期間中に世界のグルコン酸市場の成長を促進する主な理由であると予想されます。クリックして無料サンプルをダウンロード
当社の詳細な分析により、世界のグルコン酸市場を以下のセグメントにセグメント化しました。
コンポーネント別
エンドユーザー業界別
地域別
世界のグルコン酸市場は、地域に基づいて次のようにさらに分類されています。
成長の原動力と課題
医薬品食品および飲料業界におけるグルコン酸の用途の増加は、予測期間中に世界のグルコン酸市場の主要な成長ドライバーになると予想されます。可処分所得の増加による食品への消費者支出の増加は、世界中のグルコン酸市場の成長のための重要な要素であると予想されます。グルコン酸及びグルコン酸ナトリウムの誘導体は、繊維染着用キレート剤等の各種用途に広く使用されている。したがって、予測期間中に世界のグルコン酸市場の成長を促進することが期待されています。
グルコン酸の製造プロセスに関わる高いコストは、予測期間中に世界のグルコン酸市場の成長を抑制すると予想されます。
