グリセロールモノステアレート市場規模は、2036年末に340億米ドルに達すると予想されています。2024 ― 2036 年の予測期間中に 3% の CAGR で拡大します。2023 年に、グリセロールモノステアレートの業界規模は 30 億米ドルを超えていました。 乳化剤の製造では、グリセロールモノステアレートが商業用に製造されます。 食品業界では、グリセロールモノステアレートは乳化剤および増粘剤として広く使用されています。 したがって、食品および飲料業界の成長は、予測期間中にグリセロールモノステアレート市場も押し上げると予測されます。 2026 年末に、世界の食料生産は 5.5兆米ドルに達すると予測されています。
パン、ケーキ、クッキー、その他の焼き菓子の製造に使用されるグリセロールモノステアレートは、西側諸国でのファストフード人気の拡大により需要が急増しています。 アメリカパン工業協会の報告によると、2018年にパンと焼き菓子の売上は138億米ドルに達しました。前年比2.2%以上の増加で、ケーキ、クッキー、パンなどの焼き菓子の需要が高まっていることがわかります。
基準年 |
2023年 |
予測年 |
2024-2036年 |
CAGR |
~3% |
基準年市場規模(2023年) |
30億米ドル |
予測年市場規模(2036年) |
340億米ドル |
地域範囲 |
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グリセロールモノステアレート市場 – 日本の展望
日本のグリセロールモノステアレート市場は、2024―2036年の間に大幅に拡大すると予想されています。日本の人口は高齢化しており、便利な加工食品の選択肢が強く求められています。 この傾向により、ベーカリー製品、菓子、乳製品、ソースなどの幅広い加工食品の乳化剤、増粘剤、安定剤として利用されるグリセロールモノステアレートの需要が高まっています。 さらに、日本の化粧品とパーソナルケア産業も巨大であり、グリセロールモノステアレートの需要が増加しています。GMS は業界の主成分として、保湿剤、日焼け止め、ヘアケア製品など、さまざまなパーソナルケア製品や化粧品の製造に使用されています。
錠剤、カプセル、注射剤などの医薬品の賦形剤としてグリセロールモノステアレートも使用されています。 日本における医薬品の需要の高まりにより、この分野でのグリセロールモノステアレートの需要が高まることが予想されます。 日本の厚生労働省の医薬品生産統計報告によると、2020年に日本の処方薬および一般用医薬品市場は1,090億米ドルがありました。
調査競合他社と業界リーダー
過去のデータに基づく予測
会社の収益シェアモデル
地域市場分析
市場傾向分析
アジア太平洋市場予測
アジア太平洋地域のグリセロールモノステアレート市場は、調査期間中に33%の最大市場シェアを保持すると予想されます。 アジア太平洋地域は、需要の急速な成長と好調な経済により、グリセロールモノステアレートの世界最大の成長市場です。 今後数年間、新興市場における乳製品や肉製品、インスタント食品、キャンディなどの加工食品の需要の高まりにより、グリセロールモノステアレート市場はこの成長によって牽引されると予想されます。 2050 年までに世界人口の 3 分の 2 が都市に住むことになり、アジア地域では加工食品と肉タンパク質の需要が増加し、タンパク質消費量は 128% 増加しています。これに加えて、人々の可処分所得の増加とインドや中国などの新興国の人口の急速な増加により、将来的にアジア太平洋地域にグリセロールモノステアレート市場の拡大が加速すると予測されています。
北米市場統計
北米地域市場は、2024 ― 2036 年の間に大幅に成長すると予想されています。この市場の成長は、この地域でのパーソナルケア製品の需要の高まりによるものと考えられます。 北米では、グリセロールモノステアレートは、クリーム、シャンプー、石鹸などのオーガニックで化学物質を含まないパーソナルケア製品や化粧品の製造に広く使用されています。 さらに、この地域に存在する労働人口の増加により、予測期間中にグリセロールモノステアレートの需要が増加すると予測されています。
製品タイプ別(乳化剤、増粘剤、固化防止剤、安定剤)
製品タイプに、乳化剤セグメントが 2036 年末に 40% の最大市場シェアを保持すると予測されています。乳化剤は、食品、農業、製薬業界をはじめ、ヘアケア製品、化粧品、塗料、インクなどの製品に広く使用されています。 天然食品乳化剤は、クッキー、押出成形スナック、ケーキ、ソフトドリンクなどの製品に含まれています。 これらは、化粧品とパーソナルケアの分野でも、ローション、クリーム、軟膏の質感や伸びを向上させるために使用されます。 さらに、エマルションを安定化し、油と水の分離を保護するためにも使用されます。 ナノエマルションの製造など、グリセロールモノステアレートの新しい用途が開発されています。 これらは、安定性や生物学的利用能の向上など、従来のエマルジョンに比べて幅広い利点があります。
アプリケーション別(食品と飲料、パーソナルケアと化粧品、油田用化学薬品、医薬品、農薬)
アプリケーションに、医薬品セグメントは予測期間の終わりまでに大幅に成長すると予想されます。 医薬品成分グリセロールモノステアレートは、多くの用途に使用されています。 錠剤製剤の潤滑剤と可溶化剤として使用されます。 グリセロールモノステアレートは、便秘や下痢の治療に使用される医薬品など、一部の医薬品に含まれています。 経口投与による追加の薬剤の血中への吸収を高めるのに役立つ可能性があります。これは市場の成長に貢献し、グリセロールモノステアレートの世界的な売上を増加させます。 さらに、個別化医療に対する需要の増加が、調査対象期間におけるセグメントの成長を促進すると予測されています。 2020 年に、米国で利用可能な個別化薬の数は約 286 がありました。
グリセロールモノステアレート市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。
製品タイプ別 |
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コンテンツ別 |
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アプリケーション別 |
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グリセロールモノステアレート市場の成長要因ー
当社のグリセロールモノステアレート市場 調査によると、以下はこの市場の課題です。
Ans: 化粧品セグメントでの需要の高まりとエンドユーザー産業での使用の増加は、グリセロールモノステアレート市場の成長を促進すると予想される主要な要因の一部です。
Ans: 市場は、2024 ― 2036 年の予測期間中に約 3% の CAGR に達すると予想されます。
Ans: アジア太平洋地域市場は、2036年末に最大市場シェアを保持すると予測されており、将来に多くのビジネス機会がもたらされると予想されています。
Ans: 市場の主要プレーヤーは、Hangzhou Oleochemicals Co., Ltd.、Corbion、BASF SE、Stepan Company、JIALISHI ADDITIVES (HAIAN) CO., LTD.、Palsgaard Malaysia SDN BHD.、Nouryon. などです。
Ans: 乳化剤セグメントは、2036年末に最大市場規模を獲得し、大きな成長の機会が見込まれると予想されています。