消費財・食品

消費財および食品市場の分析:

消費財と食品市場は、多種多様な製品の総称です。消費財の例には、化粧品、アルコール飲料、食品、加工食品などがあります。世界中のほぼすべての人々が、これらの製品を日常的に利用しています。以下のデータの一部は、これらの製品の重要性を示しています。

米国の消費者は、毎年890億米ドルという莫大な金額を美容製品に費やしています。

• ヨーロッパでは、約500.1百万人の消費者がパーソナルケア製品と化粧品を使用しています。
• 世界保健機関が2019年に発表したデータによると、総消費量は15歳以上の1人あたり純アルコール5.5リットルに相当します。
• 全米コーヒー協会によると、2020年のアメリカ人の10人に7人は毎週コーヒーを飲んでいます。
• 基本的に、消費財は、動きの遅い消費財（SMCG）と動きの速い消費財（FMCG）の2つのカテゴリに分類することもできます。

FMCG セグメントは消費財および食品市場で不可欠な存在となり、国内総生産 (GDP) の拡大と雇用創出をさらに促進することで経済成長を牽引しています。このセグメントの重要性を高めている主な要因は、オンライン ショッピングの増加傾向です。例えば、欧州委員会によると、ヨーロッパの場合、2023 年にはインターネット ユーザーの 92% のうち 70% がオンラインで商品を購入しました。FMCG セグメントの収益性を高めるもう 1 つの主な要因は、農村市場の改善です。インドの農村地域だけでも、FMCG 市場は 2025 年までに 990 億米ドルの収益に達すると予想されています。

耐久消費財セグメントは、市場で重要な役割を果たしているもう 1 つの重要な産業です。このセグメントの成長は、特に都市部での生活水準と可処分所得の急上昇によって支配される予定です。しかし、徹底的な市場調査は市場成長の重要な側面です。調査を実施するためのいくつかの方法を理解します。

消費財および食品市場の見通し:

市場調査は、企業または市場関係者が情報を蓄積して対象市場をより包括的に理解するために使用する手法の組み合わせです。同様に、FMCG および食品市場では、関係する企業は業界の最新の動向に合わせて自らをアップグレードし続ける必要があります。

市場調査は、企業がブランド パフォーマンスを向上させるのに役立ちます。FMCG セクターにおける市場調査の利点を理解してください。主な利点は次のとおりです。

1- 新製品のチャンスを認識する

包括的な市場調査は、最新の製品や商品のチャンスに役立ちます。徹底した調査を行うことでギャップを特定でき、これらのギャップは新しいソリューションを提供することで埋めることができます。例えば、ビスケットの特定の材料に反対する人が一定数いる場合、ビスケット ブランドはこれらの人々のために新しい品種を再導入する場合があります。

2- 消費者の嗜好を調査する

市場調査は、顧客の心理や特定の人口統計を理解することで、顧客の嗜好を理解するのに役立ちます。さらに、受け取ったデータから得られる洞察は、現在の状況の弱点やギャップを特定するのに役立ちます。

3- ブランド認知を分析する

ブランド認知を理解することは、消費財や食品市場では非常に重要です。それは、サービスや製品に対する顧客の感情、考え、経験を総合的に理解することを意味します。

Research Nester が実施した調査によると、顧客の約 62.3% がブランドに対する感情的な愛着から購入しています。これが、すべてのブランドが紛れもないブランド価値の創造に取り組んでいる理由です。市場調査プロセスは、次のようなプロセスを実行することで、ブランドの認知度を調べるのに役立ちます。

• ブランド認知度調査
• ソーシャル リスニング
• ブランド監査
• スノーマン サンプリング
• 顧客データの蓄積

市場調査の主なタイプは次のとおりです。

1- 一次市場調査

一次調査は、顧客または情報源からデータを抽出するためのカスタマイズされた調査手法です。インタビュー、調査、観察、フィールド テストは、このタイプの調査で使用される手法の一部です。一次調査は、顧客からのフィードバックを分析するなど、市場のあらゆる側面を調べる効果的な方法であることが証明されています。一次調査の利点には、次のものがあります。

• 特定の情報を収集する
• カスタマイズされた情報を取得する
• カスタマイズされたアプローチを作成する
• データの解釈を改善する
• 製品のアイデアを検証する
• 特定の製品に対する顧客のニーズを理解する
• ビジネスの目標、目的、目標を設定する

2- 二次市場調査

二次市場調査は、一次調査から得られたデータに基づいて広範囲に実施されます。既存のソースからデータを蓄積して、業界、市場、消費者からの洞察を得ることが含まれます。二次市場調査の方法には、次のものがあります。

• さまざまな業界レポートを分析する
• 政府の出版物に関するアイデアを得る
• 業界の出版物からレビューを得る
• 学術研究のレビュー
• 競合他社の分析を行う
• メディアの報道を監視する

二次市場調査のソースには、公共ソース、商業ソース、教育機関、業界団体や組織、ニュース アウトレットやメディア アウトレット、ソーシャル メディア プラットフォームなどがあります。さらに、二次市場調査の利点には、コスト効率が高く、時間効率が良く、対象範囲が広いことなどがあります。

3- 定性調査

市場における定性調査は、顧客の行動、態度、動機を調査するために行われます。これらの調査方法には、詳細なインタビュー、フォーカス グループ、およびその他の方法が含まれます。

4- 定量調査

上記の 3 タイプの調査を通じて問題が理解されたら、次のステップは蓄積されたデータ セットを定量的に分析することです。定量調査は、広範な調査範囲をさらに絞り込み、時間と労力を節約するのに非常に役立ちます。

5- 消費者行動調査

FNCG または FNCD 市場では、消費者行動を学ぶことは、市場プレーヤーが実行する必要がある重要なステップです。このタイプの調査は、主に製品に対する消費者行動に焦点を当て、適切な決定を下します。

6- 市場動向分析

FMCG 市場は不安定で急速に変化しています。市場動向分析は、急速に変化する顧客の態度を分析するのに役立ちます。市場動向を知ることは、利益、売上、生産にとって重要です。

消費財および食品市場の規模:

世界の消費財および食品市場の規模は、2023 年には約 22 兆米ドルと評価され、予測期間中に約 6% の CAGR を示すと予測されています。

消費財および食品の市場シェア:

FMCG セグメントは世界中で膨大な数の人々を雇用し、世界経済において重要な役割を果たしています。Research Nester が実施した調査では、次のことがわかりました。

• インドでは、この業界は 1,010 万人以上の人々を雇用し、同国の GDP の約 10.1% を占めています。
• 日本の非耐久消費財に対する家計支出は 90 兆円です。

消費財および食品市場の成長に影響を与える要因:

消費財および食品市場の成長の主な理由は次のとおりです。

• 都市化の加速
• 顧客の嗜好や嗜好の変化
• 収入の増加
• 消費の伸び率の向上

消費財および食品市場における 5 つの主要なトレンド:

• 消費者向け直接販売技術
• シリアル化され接続されたパッケージ QR コード
• メタバースを使用した仮想商取引
• VR、AR、AI、5G の統合
• マーケティング戦略に NFT を含める

地域レベルでの消費財および食品市場のカバレッジ:

消費財および食品市場は、市場のさまざまなサブセグメントを指す一般的な用語です。この市場に含まれる 3 つの主要な業界は、食品および飲料、ヘルスケア製品、耐久財、パーソナルケアです。

世界の食品および飲料市場は、2023 年に 7,220 億米ドルに達すると予想されています。日本の食品および飲料市場は、2022 年に約 2,130 億米ドルになると推定されています。