日本の重炭酸アンモニウム市場調査―食品グレード別（ベーカリーおよび菓子業界、加工食品業界、その他）ー世界の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2025ー2037 年

日本の重炭酸アンモニウム市場：成長要因と課題

日本の重炭酸アンモニウム市場の成長要因ー

• 活気ある食品・飲料業界：日本の食品・飲料業界は、重炭酸アンモニウム市場の成長を牽引する最も堅調なセクターの1つであり、その中でもノンアルコール飲料市場だけでも約400億米ドルの評価額があります。この化学物質は、パンや菓子類の製造における膨張剤として使用されているため、需要が絶えません。これは、日本における輸入への依存度の高まりによってさらに裏付けられており、過去数年間の食品関連輸入額は約10億米ドルに上ります。2024年7月の化学物質輸出が前年比12％増加したという報告は、食品グレードの重炭酸アンモニウムの需要増加をさらに強調しています。加工食品や調理済み食品に対する消費者の嗜好の高まりが、市場の成長に弾みをつけています。
• 農業慣行の増加：炭酸アンモニウムは肥料業界の重要な要素として浮上しており、日本の農業部門を支える上で重要な役割を果たしています。持続可能な農業システムに対する需要は高まっており、特に日本が耕作地の狭い面積内で農業生産量を最大化しようとしているという事実によって、その採用が促進されています。窒素を豊富に含むこの化合物は、土壌の肥沃度と作物の生産性を高めるのに最適です。有機農業と肥料の賢明な使用に向けた政府の取り組みも、肥料グレードの重炭酸アンモニウムの需要に大きく貢献しています。
• 医薬品製造の成長：日本の医薬品業界は、米国と中国に次ぐ最大の産業の1つであり、重炭酸アンモニウムの重要な成長の道を示しています。医薬品の処方と製造への応用は、この業界での重炭酸アンモニウムの有用性を強調しています。さらに、医薬品業界のこの成長は、健康改善への日本の重点と、医薬品の需要を高める人口の高齢化の影響を受けています。この傾向は、重炭酸アンモニウム市場に大きな影響を与えるです。

当社の日本の重炭酸アンモニウム市場調査によると、以下はこの市場の課題です。

• 環境問題: 日本の二酸化炭素排出量は2022年に1.2%増加して1人当たり8.61トンに達し、厳しい環境規制の策定につながっています。これらは、コストを手頃なままにするために重炭酸アンモニウム市場が取り組まなければならないコンプライアンス基準の一部です。しかし、このように絶えず変化する規制のために製造プロセスを再構築する必要性は、多くの市場参加者に多大な投資と革新を要求します。
• 輸入品質の問題: 重炭酸アンモニウムの輸入に関する品質問題は、日本の市場の信頼性の側面に打撃を与えています。例えば、重炭酸アンモニウムの輸入における以前のメラミン汚染は、日本の厚生労働省によるより厳しい監視をもたらしました。その結果、これらの品質問題は、輸入原材料に依存しているメーカーにとって課題となります。遅延を考えると、コンプライアンスのコスト増加は生産スケジュールを妨げ、市場の成長をさらに制限します。